気がつけば12月。 もうあと少しで今年も終わりです。 日本は冬ですが、オーストラリアは夏真っ盛り。 真夏のクリスマスにもやっと慣れてきました。 最近SNSを見ていると日本のパン屋さんは結構お休みに入っているのかな？ 日本では年末年始にパンは食べませんからね。 今年はシュトレン販売に力を入れているパン屋さんが多く、年末の確定した売り上げをつくっている気がします。そう見えました。 オーストラリアではク […]
カテゴリー: オーストラリア
本日オープン！cubby bakehouseに行ってみた！（オーストラリア パン屋巡り）
本日オープンの「cubby bakehouse」に行っていましたよー！ 「美味しいパン」と聞けば、すぐに行って食べる！ そんな事を続けてオーストラリアで2年が経ちました。日本でもパン屋巡りをしていたので、結構これやってるな。笑 今日はcoolangattaから車で15分ほど下ったkingscliff という町の近くにオープンしたベーカリーカフェに行ってきました。 &nb […]
ワーホリ1年終了！1年住んで思う事。
どうも！！ ワーホリ1年終了、オーストラリアで1年間生活しました僕です。 29歳になりました！ 20代最後の年、思いっきり突っ走ります！ そんな僕はパン屋さんで毎日必死に働いてます。 （まだまだわからないことだらけですが。。） 今回は1年間住んでみて、 ワーホリに来るに当たっての 本当に大切なたった１つの事。 それを今日ブログに書こうと思います。 僕自身の感想なので、参考にして頂くもよし、流して頂 […]
BYRON Banh Mi バイロンバインミーに行ってみた
でやっと行けましたー！ 「BYRON Banh Mi」 食べに行った人から 「美味しいからいってみな」と 言われてどのくらい日がたったでしょう。 今日初めて食べてきました。 なぜずっと行けなかったかというと、 平日しかやっていないから。（土曜日は昼までやっている？） Banh Miとは何かというと ベトナムのサンドイッチです。 フランスパンに パクチーやら […]
2017年振り返り 【日本〜オーストラリア】
明けましておめでとうございます。 今回は僕の1年を振り返っていこうと思います。 2017年は僕の人生にとって挑戦と行動の年だったなと思います。 5年勤めた会社を退職し、 自分の今後の人生プランを立て直しました。 会社での仕事も慣れ、 ある程度の立場になっていたので、 僕にとっての退職は大きな決断だったと思います。 会社を退職した後、 同じ5年住んだ横浜から […]
「パン」「パイ」「ケーキ」時々「コーヒー」オーストラリアのパン屋事情
今回はオーストラリアのパン屋について オーストラリアのパン屋さんは 「ケーキ」「パン」「パイ」 この３つで構成されてることが多いです。 イートインやテラスがあるお店はコーヒーマシーンもあったりします。 僕の住んでいる場所では、 「パイ」がメインのお店もあるくらいです。 以前住んでいたシェアハウスにいたオーストラリアの方も夕飯はパイが多かった気 […]
オーストラリア クーランガッタ フィッシュ&チップスの有名な「SCALES」に行ってみた！
「日本人にはオーストラリアのご飯があまり合わないのでしょうか！？」 どうもです。元気に過ごしています！ 外食には何度か行きましたが、 行く場所行く場所、何か味付けに物足りなさを感じてしまうんですよね。 オーストラリアで1番美味しいものって何ですか？って聞いたら、 「フィッシュ&チップスだよ」と 言われたので、 オーストラ […]
オーストラリア生活1ヶ月経過
すみません！（自分に対して笑） ブログ更新サボりました。 そして、 前回の記事で上げられなかった THE COFFEE CLUBの画像です。 唯一WiFiが完璧なのはトイレだったということが判明！アップします！ スタバと比べてどうです？ シックで大人っぽいですよね！ 小さな町にも店舗はあり、 早朝から朝食を楽しむ人ばかりです。 （オーストラリアの朝は早い！早すぎる！） そして夜も早い […]
本物志向のオーストラリア（スタバ撤退 THE COFFEE CLUBに行ってみた）
皆さんスタバは好きですか？ 日本では少し歩けばスタバ。 オシャレな人はスタバを片手にショッピング。 マックブックにスタバ。 スタバ=おしゃれスポット みたな位置づけですよね。。。 前回ブルーボトルコーヒーについて書きました。 【過去のブログはこちら https://oceanbread.com/blog/168 】 皆さんの大好きなスタバ。 オーストラリア […]