本日オープンの「cubby bakehouse」に行っていましたよー！ 「美味しいパン」と聞けば、すぐに行って食べる！ そんな事を続けてオーストラリアで2年が経ちました。日本でもパン屋巡りをしていたので、結構これやってるな。笑   今日はcoolangattaから車で15分ほど下ったkingscliff という町の近くにオープンしたベーカリーカフェに行ってきました。 &nb […]

どうも！！ ワーホリ1年終了、オーストラリアで1年間生活しました僕です。 29歳になりました！ 20代最後の年、思いっきり突っ走ります！ そんな僕はパン屋さんで毎日必死に働いてます。 （まだまだわからないことだらけですが。。） 今回は1年間住んでみて、 ワーホリに来るに当たっての 本当に大切なたった１つの事。 それを今日ブログに書こうと思います。 僕自身の感想なので、参考にして頂くもよし、流して頂 […]

でやっと行けましたー！ 「BYRON Banh Mi」   食べに行った人から 「美味しいからいってみな」と 言われてどのくらい日がたったでしょう。   今日初めて食べてきました。 なぜずっと行けなかったかというと、 平日しかやっていないから。（土曜日は昼までやっている？）   Banh Miとは何かというと ベトナムのサンドイッチです。 フランスパンに パクチーやら […]

明けましておめでとうございます。 今回は僕の1年を振り返っていこうと思います。   2017年は僕の人生にとって挑戦と行動の年だったなと思います。   5年勤めた会社を退職し、 自分の今後の人生プランを立て直しました。 会社での仕事も慣れ、 ある程度の立場になっていたので、 僕にとっての退職は大きな決断だったと思います。   会社を退職した後、 同じ5年住んだ横浜から […]

今回はオーストラリアのパン屋について   オーストラリアのパン屋さんは 「ケーキ」「パン」「パイ」 この３つで構成されてることが多いです。   イートインやテラスがあるお店はコーヒーマシーンもあったりします。   僕の住んでいる場所では、 「パイ」がメインのお店もあるくらいです。   以前住んでいたシェアハウスにいたオーストラリアの方も夕飯はパイが多かった気 […]

「日本人にはオーストラリアのご飯があまり合わないのでしょうか！？」   どうもです。元気に過ごしています！ 外食には何度か行きましたが、 行く場所行く場所、何か味付けに物足りなさを感じてしまうんですよね。     オーストラリアで1番美味しいものって何ですか？って聞いたら、   「フィッシュ&チップスだよ」と   言われたので、 オーストラ […]

すみません！（自分に対して笑） ブログ更新サボりました。   そして、 前回の記事で上げられなかった THE COFFEE CLUBの画像です。 唯一WiFiが完璧なのはトイレだったということが判明！アップします！ スタバと比べてどうです？ シックで大人っぽいですよね！ 小さな町にも店舗はあり、 早朝から朝食を楽しむ人ばかりです。 （オーストラリアの朝は早い！早すぎる！） そして夜も早い […]