はじめに 今回の一時帰国、帰国前日に発見したパン屋さん。 「un pont un Ⅲ」あんぽんたん トロワさん なんだか見覚えがあるお店です。 このカエルくんの顔にも見覚えが。。。 そうです。実は２０１７年オーストラリアに渡る前、 一度行ったことがありました。 調べたところ、この「アンポンタン ドゥ」というお店は閉店し 新しくオープンしたようです。 早速いってみよう 駐車場は７台。 日本での車の運 […]
カテゴリー: お店巡り
日本に一時帰国しました
コロナが少しずつ落ち着き始めている今、 日本に一時帰国していました。 もちろん出国や入国の条件が、国で違ったので 少しめんどくさかったです。 入国前のPCRテスト結果が出るまで、 入国できるかわからない状況でした。泣 ですが、 無事に日本に帰国し オーストラリアに戻ってきました。 今回は2週間のみの帰国。 パンの勉強会やパン屋めぐり、 友達と会ったり、家族と時間を過ごしたりで あっという間でした。 […]
アデレード にきています！
只今、アデレード に来ています。 オーストラリアのこの辺です。 将来の夢の為、下見ってやつです。 芸術の街アデレード 。 どんなパンと出会えるのか。。 まずは素敵なカフェからスタートです。
日本の位置づけ 日本食（寿司 sushi）
そろそろお米も恋しくなり、 日本の食べ物を求めパシフィックフェアーに行ってきました。 街でもよく「寿司 sushi」という看板を見るのですが、 オーストラリアでの「寿司」「日本食」の人気はとんでもないです。 おじいちゃんおばあちゃんだけでなく、 若い世代の人も海苔巻き片手に食べ歩き(笑) オーストラリアでの 「寿司」はハンバーガーに並ぶファーストフードに […]
オススメハンバーガーショップに行ってみた（神奈川 市ヶ尾 バブルオーバー）
市ヶ尾駅から徒歩12分（女性は15分くらい）の所にある 「バブルオーバー」さん。 〒225-0024 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾 540−1 Phone : 045-972-2424 / Hours : 11:00 – 24:00 [closed on Monday] (L.O 23:00) http://www.motherlucy.com お店の後ろにある駐車場も広め […]
地元密着ソウルフード(倉井食堂 栃木県下野市)
知られざるソウルフード 地元には地元民にしかわからないソウルフードがある。そう思います。 ゆくゆくは私がソウルフードを提供する場になれたら嬉しいのですが、今日は栃木県（私の地元）のソウルフードをomamiに紹介しました笑 栃木県と言えば、 「とちおとめ」「餃子」「湯葉」などなど 誰でも知っている食べ物はありますが、 「ホルモン定 […]
オススメお店に行ってみた(伊豆編)
土日で伊豆にサーフTRIPに行ってきました。 この土日が最後のサーフィン。 そして最後の伊豆になると思っています。 悔しいです！ いつも伊豆TRIPをすると 吉佐美大浜という海に行きます。 海と山と自然しかない場所。 時間がゆっくりと流れ、 自分がリセット出来る場所です。 今回は、 吉佐美大浜の地元の方に、オススメ […]
味噌専門店「いはし。」さん（町田 多摩境）に行ってみた！
パクチー専門店 エビ専門店 自然薯専門店 チーズ専門店… 「専門店」というお店が どんどん出て来ますね！ 〇〇が大好き！ 〇〇を食べたい！ そんな時に選ばれる存在になれるというメリットがありますし、口コミになりやすい！ 今日は営業中、 お客様に「ランチで迷っているのですが、この辺りで思いつく専門店てありますか？」と聞 […]