皆さん、元気にお過ごしでしょうか？ 私達は相変わらず元気に過ごせています。 皆さんもだと思いますが、 最近は家で出来る遊び をしています。 ・キムチづくり ・コンブチャづくり ・畑で野菜を育てて ・サワードゥを家で焼く こんな感じがマイブームです。 もう菌活ってやつですね。 今回は自分が育てている 天然酵母がとても元気だったので サワードゥを焼いてみました。 仕込みをスタートしたのが 夜の7時くら […]