前回のブログから少し時間が経ちまして、
パン屋さんで1週間働いてきました。
出来上がったパンのカットやパンの成形など、色々やらせて頂いてます。
1つ1つの作業を自分のお店だったらと考えて仕事する。
本当に楽しい時間です。
しかし、難しいことの方が多い。。。
パンはまるで生き物です。
パン屋修業はまだまだ続きます。
PS .
日本ではありえないくらいのスピードで仕事を与えてくれます。本当にボスに感謝です。
前回のブログから少し時間が経ちまして、
パン屋さんで1週間働いてきました。
出来上がったパンのカットやパンの成形など、色々やらせて頂いてます。
1つ1つの作業を自分のお店だったらと考えて仕事する。
本当に楽しい時間です。
しかし、難しいことの方が多い。。。
パンはまるで生き物です。
パン屋修業はまだまだ続きます。
PS .
日本ではありえないくらいのスピードで仕事を与えてくれます。本当にボスに感謝です。