皆さんスタバは好きですか？ 日本では少し歩けばスタバ。 オシャレな人はスタバを片手にショッピング。 マックブックにスタバ。 スタバ=おしゃれスポット みたな位置づけですよね。。。   前回ブルーボトルコーヒーについて書きました。 【過去のブログはこちら　https://oceanbread.com/blog/168　】     皆さんの大好きなスタバ。 オーストラリア […]

只今、 オーストラリアまでの準備期間中です。 横浜の家を引きはらい、 栃木にある実家へ。 横浜が大好きだったので、 寂しい気持ちがいっぱいです。。。 今日は市役所に行ったり免許書き換えたり、 着々とオーストラリアに向けて進んでおります。 せっかく地元にいるので、 栃木県にあるパン屋さんも調査していきましょう！ 今日は栃木県小山市にある 「ファリーヌ」さんに行ってきました！ BOULANGERIE　 […]

前回お店の紹介をさせて頂き、 いざ入店！！     入り口のボードには 「元気印のメロンパン」 他にもテレビ取材の広告も張ってありました。（すごい人気なんだなー）     人気のパンランキングもあり、 何がオススメなのか一目瞭然！！   店内にはたくさんの種類のパンが並べられています。もう何を買っていいのか、、、 もう入り口のランキングは忘れてしま […]

知らない人はいない!?   千葉県船橋ダントツ地域No.1の 「ピーターパン」さんに行ってみました。 ピーターパンさんは カンブリア宮殿に取り上げられる程のお店。     今回初めて行きましたが、 行く前は「そんな大した事ないでしょ」 と思っていました。 本当にその時の自分をブン殴ってやりたい。   実際に行ってみて そう思いました。   ピーター […]

今日はオーストラリアに向けて引っ越し準備の為、千葉県の実家へ！   前々から気になってはいたけど、行ったことがなかったオススメ店 「アンポンタンドゥ」に行ってきました！ 外観がちょー可愛い♡♡♡ にしても店名が「アンポンタンドゥ」…… ん？？  あんぽんたん？？… ちょっと変わった名前ですよね！笑   「アンポンタンドゥ」とは 〜夢の架け橋〜   という意味があるそうです。 「 […]

こんばんは！ 今日は久しぶりに代官山にランチをしに♩ 友達は産まれて6ヶ月のベイビーがいるので、 子連れで行きやすいカフェを探したところ、 「chano-ma チャノマ」へ♡♡   店内に入ると、満席！！ 赤ちゃん、子連れの方ばかりでした。 店内は落ち着いた雰囲気で アットホームな感じ♩   何と言っても、子連れの方に人気なのはこの席！！ 一面ソファ席♡ ママ達大人からしたら、 […]

そろそろお馴染みになって来たでしょうか？笑   「オススメパン屋に行ってみた」シリーズ     開業を目指して、参考にさせて頂く事を目的に始めたこの「オススメパン屋に行ってみた」シリーズ。   営業職というメリットを生かし、 各地の有名パン屋さんを今のうちに調査できたらいいなと思います。     そして日本と海外のスタイル、店舗や味の違い […]

今日は横浜駅直結 ルミネにB1にある「浅野屋」さんに 行って来ました！     浅野屋さん紹介… 創業1933年、軽井沢に本店を構える老舗ベーカリー。ヨーロッパスタイルのハード系食事パンを中心に、展開しております。80年の歴史で培った伝統的な製法と、こだわりの食材を使用し、手作りを中心に製造しております。横浜初出店にあたり、「より上質なパンをお届けする」をテーマに限 […]

「僕パン屋やりたいんです。」 人に叶えたい夢を伝える機会が増えました。       「頑張れ」って言ってくださる人は、 ほとんどいません。     「それなら◯◯さん紹介するよ！」 「◯◯っていうパン屋絶対参考になると思うな！」 「◯◯って本読んで見てよ！」 皆さん凄いアドバイスを下さいます。 出会いを下さいます。 すごく真剣に、向き合ってくれる方 […]

僕は昔から明太フランス大好きです！ パン屋さんに入れば明太フランスを必ずCHECK！ 僕は必ず明太フランスを２本買います。 なぜかって、、、 「美味しかったらまた食べたくなるから！！」笑     しかしですね〜。 明太フランスを食べ続けていると 買う前に美味しい明太フランスと そうでもない明太フランス 目利きが出来るようになってきてしまったんですよ。 まぁ感覚なんですけどね！笑 […]